| Аннотація | Турковский Марек
Маркетинг гостиничных услуг: Учеб.-метод. пособие: Пер.
с польск. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 296 с: ил. - Пер. изд.: Marek Turkowski. Marketing uslug hotelarskich. - Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne: Warszawa, Rzeczpospolita Polska, 2003.
Проанализированы характеристики гостиничных услуг как рыночного продукта с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы, продвижения и продажи и т.п.), иллюстрированные 145 примерами удачных и неудачных решений, а также вопросы организации маркетинговых исследований для обеспечения и поддержания эффективности работы гостиницы.
Для владельцев и менеджеров гостиниц, а также преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса. Представляет интерес и для широкого круга читателей, интересующихся туризмом.
Введение…11
Раздел I
Введение в проблематику
гостиничного дела…13
1.1. Определение гостиничного предприятия и его услуг.... 13
1.2. Основные понятия, используемые
в гостиничномд |