| Номер документа в системі: | 125152 |
| Автор: | Ковалев Н.И., Гришин П.Д. |
| Назва документа: | Технология приготовления пищи |
| Видавництво: | Госторгиздат |
| Місто видання: | М. |
| Рік видання: | 1959 |
| УДК | 641 |
| Мова документу | Російська |
| Шифр документу | 64 |
| Кількість сторінок | 352 с. |