Аннотація | В книзі викладено теоретичні основи, технології і апаратурне оформлення процесів капсулювання дисперсних матеріалів фізичними методами, зокрема в апаратах псевдозріджено-го шару (ПШ) і його модифікаціях, показано закономірності утворення плівкового покриття на частинках. Розглянуто фізико-хімічні та реологічні аспекти плівкоутворюючих систем (розчинів), сили взаємодії між частинками. Встановлено граничні співвідношення розмірів частинок і краплин розчину на основі геометрії капілярної манжети в зоні контакту і взаємодії сил розриву і когезійних сил. Показано особливості гідродинаміки і тепло-масообміну в ПШ при капсулюванні. Встановлено взаємозв'язок параметрів, які визначають область стабільності процесу, границю переходу процесу капсулювання у режимгрануляції.
Розглянуто теоретичні аспекти гомогенізації і сегрегації полікомпонентних сипких систем в обертових апаратах, методи масштабування. Розроблено математичні моделі, алгоритми розрахунків і оптимізації технологічних параметрів, представлені числ |