Аннотація | Буйленко В. Ф.
Сервисная деятельность : организационные, эти-
ческие и психологические аспекты : Учеб. пособие для вузов / В. Ф. Буйленко. - Ростов н/Д : Феникс ; Краснодар : Неоглори, 2008. - 156, [4] с.: ил. - (Высшее образование).
В предлагаемом учебном пособии рассматриваются научно-теоретические и психологические аспекты сервисной деятельности.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм". Квалификация - "специалист по сервису и туризму".
ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛАВА I. Разновидность услуг и их характеристика…5
§ 1.1. Сфера бытового обслуживания
Населения..5
§ 1.2. Посреднические услуги в современном
российском предпринимательств…7
§ 1.3. Характеристика досуговых услуг…11
§1.4. Особенности сервисной деятельности в России…16
§ 1.5. Общая характеристика социально-культурной сферы и культура сервиса.
Внедрение новых форм обслуживания…24
§ 1.6. Новые виды отечественных услуг…28
Контрольные вопросы для самоподготовки…36
Г |