Номер документа в системі: | 166101 |
Назва документа: | Розд. 7. Особливості організації, управління та технології обслуговування у підприємствах харчування при готелях |
ББК | У543.1+У543.2 |
Мова документу | Українська |
Шифр документу | У543 |
Кількість сторінок | С. 311-333. |