| Номер документа в системі: | 166108 |
| Назва документа: | Розд. V. Організація виробництва послуг як функція менеджменту : [у сфері ресторанно-готельного бізнесу] |
| УДК | 658.01 |
| ББК | У543.1+У543.2 |
| Мова документу | Українська |
| Шифр документу | У543 |
| Кількість сторінок | С. 64-94. |