| Аннотація | У підручнику викладено матеріал лекційного курсу "Планування діяльності туристичних підприємств", в якому розкрито суть планування у туристичних фірмах. Поданий матеріал поглиблює теоретичні знання і методологічну основу здійснення технічного, економічного та бізнес-пла-нування на туристичних підприємствах. Підручник устатковано тестами, екзаменаційними питаннями, додатками, списком літератури та електронним диском з найважливішими нормативно-правовими актами, що регулюють туристичну діяльність.
Для студентів вищих навчальних закладів, які працюватимуть у сфері туризму, а також усіх зацікавлених фахівців, що займаються організацією, плануванням та управлінням діяльністю туристичного господарства.
Передмова…9
Розділ І. ПЛАНУВАННЯ ЯК ОСОБЛИВА ФОРМА
ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНИХ
ПІДПРИЄМСТВ…11
Тема 1. Зміст процесу планування…12
1.1.Предмет, об'єкт та зміст планування…12
1.2.Планування - основна функція системи управління…17
1.3.Завдання курсу планування діяльності туристичних установ…18
Питання для о |