| Аннотація | Автори посібника досліджують соціальний феномен туризму в сукупності його проявів: туристичної діяльності і поведінки, туристичних груп і організацій, соціальних систем і соціального інституту туризму. Посібник також сприятиме підготовці висококваліфікованих туризмознавців, які зможуть забезпечити високий рівень ефективності системи управління та конкурентоспроможності підприємств туристичної індустрії.
Для студентів, що навчаються за фахами: туризм, менеджмент туристичної діяльності, менеджмент готельно-ресторанної справи, туризмознавців, а також для працівників готельно-ресторанного бізнесу та туризмології.
Розділ 1. ТУРИЗМ ЯК СОЦІОКУЛЬТУРНИЙ ФЕНОМЕН…7
1.1.Соціокультурні явища і феномени: сутнісні ознаки…8
1.2.Соціокультурні характеристики туризму …12
Розділ 2. ЛЮДИНА В СФЕРІ ТУРИЗМУ…32
2.1.Турист: визначення та соціально-демографічні характеристики…33
2.2.Людина в туристичній сфері: типи, статуси і ролі…39
Розділ 3. ТУРИСТИЧНА ПОВЕДІНКА…46
3.1.Поведінка людини: соціологічний дискурс…47
3. |