| Номер документа в системі: | 233410 |
| Автор: | Столярчук П., Остап'юк С. |
| Назва документа: | Ідентифікація та аналіз мікробіологічних небезпечних чинників при виробництві молочної продукції |
| УДК | 658.516+658.562 |
| Мова документу | Українська |
| Кількість сторінок | С. 52-58. |