| Номер документа в системі: | 259203 |
| Автор: | Мальська М. П., Худо В. В., Цибух В. І. |
| Назва документа: | Основи туристичного бізнесу |
| Видавництво: | Центр навч. літератури |
| Місто видання: | Київ |
| Рік видання: | 2004 |
| ISBN | 966-8253-99-Х |
| ББК | У543.3я73 |
| Мова документу | Українська |
| Шифр документу | У543 |
| Аннотація | Розглянуто концептуальні підходи до туристичного бізнесу, менеджменту та маркетингу.
Для студентів та фахівців з туризму.
ЗМІСТ
Передмова...7
Вступ...9
РОЗДІЛ 1
Історичні передумови виникнення та розвитку туризму...14
1.1.Історія розвитку туризму в Україні...18
РОЗДІЛ 2
Туризм: види та форми...20
2.1.Поняття про туризм...21
2.2.Класифікації туризму...22
РОЗДІЛ 3
Туристична індустрія...32
3.1.Організатори туризму...32
3.2.Перевезення...34
3.3.Готельна індустрія...54
3.4.Система громадського харчування...66
3.5.Страхування...78
3.6.Система розваг...85
3.7.Банківські та фінансові послуги...89
3.8.Інформаційні послуги в туризмі...90
РОЗДІЛ 4
Безпека туристичної подорожі...92
4.1.Небезпека травмування...93
4.2.Вплив довкілля...93
4.3.Пожежна безпека...94
4.4.Біологічні чинники...95
4.5.Психофізіологічні навантаження...101
4.6.Небезпечні випромінювання...102
4.7.Хімічні чинники...103
4.8.Етап перевезення...103
4.9.Специфічні чинники ризику...104
РОЗДІЛ 5
Менеджмент у туриз |
| Кількість сторінок | 272 с. |