| Номер документа в системі: | 28803 |
| Автор: | Черевко О. І. |
| Назва документа: | Наукові основи та апаратне забезпечення безвідходної переробки кісткової сировини в продукти харчування |
| Видавництво: | ОДАХГ |
| Місто видання: | Одеса |
| Рік видання: | 1997 |
| УДК | 664 |
| Мова документу | Українська |
| Шифр документу | 66 |
| Кількість сторінок | 32 с. |