| Номер документа в системі: | 30559 |
| Автор: | Illanes A., Wilson L., Raiman L. |
| Назва документа: | Design of immobilized enzyme reactors for the continuous production of fructose syrup from whey permeate |
| Рік видання: | 1999 |
| УДК | 53 |
| Мова документу | Англійська |
| Шифр документу | 53 |
| Кількість сторінок | 7c. |