| Номер документа в системі: | 313218 |
| Автор: | Возняк О. |
| Назва документа: | Значення пектинів, виділених зі шроту насіння амаранту та їх властивості : [амарант у медицині, сільському господарстві, харчуванні. Хімічний процес виділення пектинів із рослини, його етапи] |
| УДК | 615.32+547+635.9 |
| Мова документу | Українська |
| Кількість сторінок | С. 23-24. |