| Номер документа в системі: | 354228 |
| Автор: | Сусол Н., Микийчук М. |
| Назва документа: | Ітеративна модель управління ризиками приготування небезпечної продукції ресторанного господарства |
| УДК | 640.43+005.334+658.562 |
| Мова документу | Українська |
| Шифр документу | 531.7 |
| Кількість сторінок | С. 156-164. |