| Номер документа в системі: | 354233 |
| Автор: | Остап'юк С. |
| Назва документа: | Встановлення параметрів мікробіологічних ризиків у критичних точках контролю технологічного процесу виробництва пастеризованого молока |
| УДК | 637+658.562 |
| Мова документу | Українська |
| Шифр документу | 531.7 |
| Кількість сторінок | С. 183-187. |